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夜食を食べるとなぜ太るのか?3つの理由を徹底解説

公開日: : ダイエット

夜食は太りやすい!!

よく言われることですが、どうして夜食を食べると太りやすいのでしょうか?

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今回は、夜食を食べると太る理由と、太りにくい夜食の食べ方をまとめてみました。

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夜は代謝が低い

人には“交感神経”と“副交感神経”が存在し、
この二つから成り立っているのが、自律神経です。
交感神経は、興奮した状態の時に働き、
この時副交感神経は休んでいます。

副交感神経は、リラックスした状態の時に働き、
この時交感神経は休んでいます。

特に、
昼の活動時には交感神経が優位になり、
夜の休息時に副交感神経が優位になります。

そして、副交感神経が優位になっている夜は、
代謝(エネルギー消費)が低くなります。

なので、食べた分のエネルギーを消費することなく溜め込んでしまい、
結果それが脂肪になってしまうのです。

睡眠の質が下がる

寝る前に何かを食べると、自分は眠っているつもりでも消化器官は食べた物の消化の為、活動しています。

ちなみに食べた物が胃を通過するまでにかかる時間は、水分(数分)・炭水化物(2〜3時間)・タンパク質(4〜5時間)・脂肪(7〜8時間)と、ものによってはかなりの時間胃に留まり消化活動が行われています。
眠りの質が悪くなると、体が睡眠不足状態になり、食欲を抑えるレプチンの分泌が減り、逆に食欲を増進するグレリンの分泌が増えてしまい、ますます食べたい! という衝動に駆られてしまうようになってしまいます。

脂肪を蓄積させるタンパク質が増える(特に深夜2時はヤバい!!)

“BMAL1”という、脂肪を蓄積させるタンパク質があります。
この物質は、夜10時~深夜の2時が最も分泌量が多くなり、
生成が最も多いのが深夜2時。
なのでこの時間帯に摂取した食事は脂肪になりやすいのです。

そこから少しずつ減っていき、
一日のうちで1番この物質が少なくなるのが、
午後3時です。

なので、
「3時のおやつ」というのは実に合理的なんですね。

関連記事→【閲覧注意】食欲減退する、青い食べ物画像【夜食防止】

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